LEZZETLERİMİZ
Ege'nin Lezzetlerine göz atın
Paçanga
Pastırmalı, kaşarlı çıtır yufka sarmasıyla doyurucu tat
Çipura
Izgarada efsane, lokum gibi deniz ürünü sunar.
Atom
Acı biberli yoğurt, üzerine közlenmiş tereyağ şov.
Tereyağlı Karides
Tereyağında pişen karidesle deniz kokusu masada.
Papalina
Ayvalık’a özgü minik ama nefis balık keyfi.
Girit Ezme
Lor peyniriyle yapılan baharatlı ve yoğun aromalı tat.
Fava
Zeytinyağlı bakla püresi, sade ve nefis dokunuş.
Köfte
Dışı kıtır, içi sulu baharatlı ev yapımı köfte.
Deniz Börülce
Limon ve zeytinyağıyla marine edilmiş deniz yeşili.
Barbun
Rengiyle cezbeden, tadıyla büyüleyen enfes balık.
Şakşuka
Kızarmış sebzeler ve domatesle hazırlanmış renkli meze.
Haydari
Yoğun kıvamlı, naneli ve ferah yoğurt ezmesi keyfi.
Levrek
Izgara veya buğulama, her haliyle şef dokunuşu.
Mevsim Salata
Taptaze yeşillikler, zeytinyağı ve limonla hafiflik sunar.
Enginar Izgara
Izgarada karamelize olmuş, zeytinyağlı enfes sebze şöleni.
Tekir
Kızartıldığında en güzel, çıtır ve aromatik tat.
Tavuk Şiş
Yumuşacık tavuk parçaları, özel marinasyonla ızgara keyfi.
Mezgit
Hafif, çıtır dışı ve beyaz etli lezzet.
Çoban Salata
Domates, salatalık, soğan üçlüsüyle geleneksel yaz ferahlığı.
