Ayvalık’ın tarihi sokaklarında, denizin kokusu ve taş binaların gölgesinde doğduk. İyimiş Meyhane, yalnızca bir restoran değil; eski dostlukların tazelendiği, yenilerinin kurulduğu, dertlerin rakıya meze yapıldığı bir yaşam alanıdır.

​

Yılların verdiği lezzet birikimiyle hazırladığımız mezeler, Ege’nin doğallığını ve sadeliğini sofranıza taşır. Her akşam taze ürünlerle, sevgiyle hazırlanan yemeklerimiz, sadece damaklara değil, kalplere de dokunur.

Müzik bizde fonda değil, masadadır. Bazen bir eski İstanbul şarkısı, bazen bir Ege ezgisi… Her nota, her mısra, gecenize eşlik eder. Çünkü bizce meyhane, sadece yemek yemek değil; hissetmek, dinlemek, paylaşmak demektir.

​

İyimiş Meyhane’de her şey fazlasız, her şey tam kararında. Ne eksik ne fazla… Sohbetin uzadığı, kadehlerin çarpıştığı, gözlerin güldüğü sofralar kurarız. Çünkü biz bu işin sadece ustası değil, müdavimiyiz de.

Geldiğinizde misafir değil, dost olursunuz. Ayrılırken ise bir sonraki buluşmanın hayalini kurarsınız.